30 Mar Bizcocho de gofio de avena y pasas
No hay nada que me guste más que un buen trozo de bizcocho casero con una infusión, o un chocolate caliente para merendar para mi es muy reconfortante....
18 Sep 15 consejos para hacer un bizcocho casero esponjoso y perfecto
No hay nada mejor que un bizcocho casero recién horneado, mucho más sabroso y saludable que los comprados, sin colorantes ni conservantes. Por favor no compres más bollería industrial, ¡es lo peor!...
28 Feb Bizcocho de calabaza con pasas y nueces, descubre la repostería con verduras
Las tardes frías de invierno me encanta meterme en la cocina a preparar bizcochones o galletas siempre que tengo tiempo, claro. No hay nada que me guste más que ese olorcito a recién horneado que invade toda la casa cada vez que haces un bizcocho...
22 Nov Plum-cake de plátano y nueces
Parece mentira que siendo este el blog de una canaria como yo, todavía no había puesto ni una triste receta con plátano, ¡imperdonable por mi parte!. Con lo que me gusta esta fruta y viniendo yo encima de familia platanera. Mis abuelos, tanto el paterno como...
08 May Queque de zanahoria y nueces
Ando un poco desaparecida, lo sé! una no es "Superwoman" y en ocasiones hay que priorizar, no siempre se puede atender a todo, y ahora le tocaba el turno a mi casa, necesitaba una puesta a punto. Las casas son como un agujero negro, te...
04 Jun cookies de higos y almendras con pepitas de chocolate
Las cookies son una más de las muchas influencias que nos llegan de otros países, en concreto de Estados Unidos, ya que es de allí de donde se les atribuye su origen. Al parecer fue una señora llamada Ruth Wakefield que regentaba un alberge y que...
26 May Bizcochón de chocolate fácil y super esponjodo
Este Bizcochón de chocolate (Bizcocho), es la receta de mi suegra. Es el preferido de mi hija, que si le pregunto siempre quiere que haga este. Hace unos años cuando mi suegra tenía unos años menos, siempre se lo tenía preparado a mi hija Lucía cada...