Post patrocinado por Comeztier Nada más canario que el gofio y si lo juntamos con plátanos, pues que te voy a contar :-D dos sabores que por otra parte combinan de maravilla. [toc] Llevaba tiempo rondando por mi cabeza la idea de hacer unas magdalenas de gofio y...
Post patrocinado por Comeztier. Se acerca el día de Canarias y no podía dejar pasar la ocasión de compartir una de nuestras ricas recetas tradicionales como es esta torta de vilana, que ha sido todo un descubrimiento para mí. Este postre es típico de la Isla de...
¿Quieres saber cómo se prepara este bizcocho de limón y semillas de amapola? Pues sigue leyendo, aunque te advierto que es para súper golosos o para calmar la ansiedad en tiempos de coronavirus :-D Súper esponjoso, con un profundo sabor a limón, que hará que desde el...
Post patrocinado por Comeztier Este bizcocho debería llamarlo “supercoco” porque lleva yogur de coco, harina de coco y azúcar de coco, jaja Llevo un tiempo investigando con la harina de coco y este bizcocho te puedo asegurar que es sorprendente por su textura ultraligera y suave, no...
Post patrocinado por Comeztier Si no eres de las Islas Canarias, seguramente te estés preguntando que es eso del queque canario. Bueno, pues no es más que el clásico bizcocho o bizcochón, como también lo llamamos por aquí, que se hace con yogur. También se lo conoce como...
Sé que pensar en encender el horno para hacer un bizcocho en plena ola de calor, no es lo más apetecible del mundo. Aunque la verdad es que por estas latitudes nos hemos librado esta vez de la ola de calor,...
Ya sabes que soy una defensora a ultranza de la repostería casera, y de la cocina casera en general, por eso escribo este blog :-) Las razones son obvias, aunque seguro que ya estás pensando que la cocina lleva mucho tiempo y que tu no tienes...
No hay nada que me guste más que un buen trozo de bizcocho casero con una infusión, o un chocolate caliente para merendar para mi es muy reconfortante....
No hay nada mejor que un bizcocho casero recién horneado, mucho más sabroso y saludable que los comprados, sin colorantes ni conservantes. Por favor no compres más bollería industrial, ¡es lo peor!...
Las tardes frías de invierno me encanta meterme en la cocina a preparar bizcochones o galletas siempre que tengo tiempo, claro. No hay nada que me guste más que ese olorcito a recién horneado que invade toda la casa cada vez que haces un bizcocho...