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estrella brioche rellena

19 Dic Estrella brioche rellena con crema de gofio, avellanas y cacao

Posted at 19:47h in Masas dulces, Repostería 0 Comments
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Post patrocinado por Comeztier Estas navidades aunque van a ser descafeinadas para todos, hay algo de lo que sí podemos disfrutar, y es del placer de comer cosas ricas, como este brioche relleno con crema de gofio que es un espectáculo a la vista y al...

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potaje de acelgas y garbanzos

04 Dic Potaje de acelgas y garbanzos, saludable y reconfortante

Posted at 12:40h in Cocina sana, Legumbres, platos vegetarianos, Recetas canarias 0 Comments
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Me llena de orgullo y satisfacción decirte que este potaje de acelgas lo he hecho con las acelgas de mi pequeño huerto urbano cultivadas por mí misma :-D Siempre he tenido una vena campestre, rural, en realidad me viene de familia, mis abuelos se dedicaron al...

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pulguitas integrales con semillas

01 Nov Pulguitas integrales caseras con semillas y cereales, ricas y nutritivas

Posted at 18:36h in Cocina sana, Desayunos, Panes 0 Comments
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Post patrocinado por Comeztier Reconozco que no siempre me han salido bien mis experimentos con el pan, pero si que me han servido para aprender lo que no tengo que hacer, y es que se aprende más de los errores que de los aciertos. [toc] A mí hacer...

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magdalenas de gofio y platano

08 Oct Magdalenas de gofio y plátano, sabor a Canarias

Posted at 11:52h in Bizcochos, galletas, Meriendas, Recetas canarias, Repostería 0 Comments
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Post patrocinado por Comeztier  Nada más canario que el gofio y si lo juntamos con plátanos, pues que te voy a contar :-D dos sabores que por otra parte combinan de maravilla. [toc] Llevaba tiempo rondando por mi cabeza la idea de hacer unas magdalenas de gofio y...

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ensalada de naranjas y cebolla

17 Sep Ensalada de naranjas y cebolla, con un toque árabe

Posted at 16:22h in Cocina sana, Cocinas del mundo, Ensaladas, platos vegetarianos 0 Comments
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Parece increíble como con tan pocos ingredientes se consigue tal explosión de sabores, y es que esta ensalada de naranjas y cebolla, sólo lleva 4 ingredientes y un aliño espectacular. [toc] Esta receta me la dio Patricia Cámpora, gran fotógrafa y amiga, con la que comparto paseos...

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croquetas de almogrote

10 Sep Croquetas de almogrote, un bocado difícil de resistir

Posted at 17:44h in Aperitivos, platos vegetarianos, Recetas canarias, Tapas 0 Comments
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Post patrocinado por Comeztier Las croquetas de almogrote han sido mi último descubrimiento del mundo croquetil, y es que ¡son la bomba! Reconozco que soy muy croquetera, ¡me encantan! en todas sus versiones. Cada vez que voy a comer a algún sitio, como haya croquetas, ahí estoy...

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papas gajo al horno

03 Sep Papas gajo al horno, una guarnición sabrosa y saludable

Posted at 17:02h in Cocina internacional, Cocina sana, Cocinas del mundo, Guarniciones, platos vegetarianos 0 Comments
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Veo estas papas gajo al horno y se me hace la boca agua, ¿a ti no? 😋 [toc] Y es que están tan ricas que dan ganas de comérselas así solas sin más, aunque se supone que son la guarnición para otro plato. 😅 Concretamente el otro día...

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ensalada de verano con papa negra y sardinillas

30 Ago Ensalada de verano al estilo canario con papa negra y sardinillas

Posted at 17:46h in Cocina sana, Ensaladas, Recetas canarias 0 Comments
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Parece que cada año hace más calor que el anterior, quizás solo sea una percepción y en realidad es que nos olvidamos de un año para otro del calor, en fin, para combatirlo lo mejor son platos fáciles y fríos como esta ensalada de verano,...

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tarta de limón y gelatina

31 Jul Tarta de limón y gelatina, fresca, fácil y sin horno

Posted at 08:21h in Postres, Repostería 1 Comment
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Post patrocinado por Comeztier En verano lo último que apetece es encender el horno, por suerte hay un montón de recetas de postres fríos que no llevan horno y que además están deliciosos como esta tarta de limón y gelatina. Este es uno de esos postres fáciles...

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30 Jun ¿Cuáles son las últimas tendencias en decoración de tartas de cumpleaños?

Posted at 09:16h in Postres, Repostería 0 Comments
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Últimas tendencias para hacer tu tarta de cumpleaños La decoración de tartas de cumpleaños es uno de los aspectos en los que siempre suelen existir innovaciones, algunas basadas en técnicas tradicionales, mientras que otras suelen ser más atrevidas y novedosas. Lo mejor de todo es que en...

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