Donde podrás encontrar recetas fáciles para cada día y también para ocasiones especiales, recetas de cocina canaria, la cocina de mi tierra, recetas de cocina internacional y también información útil sobre los alimentos, técnicas y utensilios de cocina.
Mezcla de culturas y de influencias la gastronomía canaria gusta por la sencillez de sus preparaciones y la calidad del producto autóctono…
Mucha gente detesta cocinar y otros lo aman. Tanto si te gusta como si no, la tecnológía está para ayudarte.
En esta sección hablaremos sobre utensilios, accesorios y cacharros de cocina varios, ¿cuales son los imprescindibles? ¿que comprar?
Ya sabemos todos lo importante que es llevar una alimentación sana y equilibrada para nuestra salud. Pero lo cierto es que el ritmo de vida que llevamos nos deja poco tiempo para cocinar.
Mira esta recopilación de recetas fáciles y saludables para cada día.
A mí si y mucho, pero como no siempre se puede, te invito a hacer un viaje gastronómico sin salir de casa, viajar por disitintas culturas a través de sus sabores, sus colores y texturas. Marruecos, La India, Méjico o cualquier lugar con el que quieras soñar, está al alcance de tu mano, soñar es gratis.
¿Sabes cuando un pescado está fresco, o que pieza de carne comprar en la carnicería? Aquí podrás encontrar información útil sobre los alimentos, su compra, conservación, trucos y técnicas de cocina.
Ya sabes que soy una defensora a ultranza de la repostería casera, y de la cocina casera en general,
Rosa Ventura
No podía dejar pasar el verano sin compartir una receta de helado, que ya sabes lo que me gustan. Ha
Rosa Ventura
Las lapas a la plancha con mojo verde son un plato típico de la cocina canaria, que se suele tomar c
Rosa Ventura
Bienvenid@s,
Soy Rosa, autora de este blog dedicado a la cocina casera, donde comparto recetas de cocina canaria y otras cocinas del mundo que también me fascinan.
Diseñadora gráfica de profesión y food blogger por afición. Adoro la música, los libros, bailar, me encanta el arte y la fotografía, pero sobre todo me gusta cocinar y comer en buena compañía.
