Hay que ver cómo han cambiado la cocinas en los últimos tiempos y como la tecnología se ha adueñado de ellas. Uno de los electrodomésticos que más a revolucionado las cocinas son precisamente los robots de cocina o procesadores de alimentos. Son esos aparatejos que hacen...
Post Patrocinado por Comeztier Que levante la mano a quién le guste la pizza, veo muchas manos levantadas :-D Y es que ¿a quién no le gusta la pizza?, sin duda el plato más internacional de la cocina italiana y que ellos han sabido exportar muy bien...
Si la semana pasada viajamos a Italia ahora toca Francia :-) para recrear uno de sus platos más clásicos y extendidos, la quiche, que en esta ocasión lo hemos elaborado de cebolla....
Hoy viajamos hasta Italia, al menos con el paladar, con esta receta de pasta al pesto de tomates secos y tomates cherry que estoy segura de que te va a encantar :-D...
Hoy viajamos a la India para inspirarnos con este arroz al curry. Una receta muy fácil que llenará de sabor y de aromas tu plato. Si me conoces un poquito ya te habrás dado cuenta de cuanto me gustan las especias y los sabores exóticos,...
Llevaba tiempo dándole vuelta a que receta hacer con quinoa y se me ocurrió esta ensalada de quinoa tricolor inspirada en la clásica ensalada griega con queso feta, pepino, tomates, aceitunas y una mezcla de hierbas aromáticas que le dan mucho sabor y un toque...
Los frijoles con arroz también cocnocidos por "moros y cristianos" es un plato de origen cubano, de la cocina criolla. Este es otro de estos platos procedente del nuevo continente que llegó a las Islas para quedarse. Aunque la receta que comparto hoy es la forma...
Las arepas son típicas de Venezuela y Colombia, son una especie de panecillos elaborados con harina de millo precocido (maiz), agua y sal. También muy consumidas en Canarias. Se pueden rellenar de mil formas, pero los rellenos más típicos son el de carne mechada, Reina...
Hoy viajamos a Oriente Medio con esta receta de falafel acompañados de salsa tahini. Un bocado exquisito, típico de la cocina libanesa y de todo Oriente Medio, incluso hasta en la India, de donde se cree que es originaria esta receta....
Esta receta de espaguetis negros con tomate y gambas están tan ricos que no me la podía quedar para mí sola :-) Hacía tiempo que no ponía una receta de pasta, y ya es raro porque mira que me gusta y todas las semanas preparo algún...