Hoy viajamos a Oriente Medio con esta receta de falafel acompañados de salsa tahini. Un bocado exquisito, típico de la cocina libanesa y de todo Oriente Medio, incluso hasta en la India, de donde se cree que es originaria esta receta....
Esta receta de espaguetis negros con tomate y gambas están tan ricos que no me la podía quedar para mí sola :-) Hacía tiempo que no ponía una receta de pasta, y ya es raro porque mira que me gusta y todas las semanas preparo algún...
La mejor forma de comer legumbres en verano, ensalada de lentejas. Hola, aquí estoy ya de vuelta, con ganas de retomar la actividad en el blog, aunque reconozco que me está costando por el calorrrrrrr. ¡Estos días atrás han sido infernales! voy medio arrastrándome y sobreviviendo gracias...
Ya te comenté en el post anterior que iba a preparar otro plato con la carne mechada, pues aquí está empandillas rellenas de carne mechada. Una vez que tienes hecha la carne, preparar estas empanadillas es muy fácil. Sólo necesitas la masa de las empanadillas, rellenarlas...
Llevaba mucho tiempo detrás de una buena receta de carne mechada al estilo venezolano y por fin la encontré :-) Soy muy pesada y ando todo el día por ahí preguntándole a la gente cómo hace esto o lo otro, soy lo que viene siendo una...
Ya te he contado en otras ocasiones lo mucho que me gusta la comida mexicana, yo creo que en otra vida fui mexicana :-) y mi hija también, le chifla. La verdad es que nunca he estado en México, me encantaría, es un viaje pendiente, así...
Hola a todos, con este post me despido por vacaciones hasta septiembre, que ya tengo muchas ganas de descansar y desconectar. No estaré todo el mes de vacaciones, ya me gustaría a mí, pero el blog si lo dejaré descansar hasta septiembre. Me voy, pero te...
Aunque el buen tiempo se resiste a llegar, parece que ya se va notando ligeramente la primavera, al menos por lo que a alergias se refiere, así que a mí ya me van apeteciendo platos más ligeros y pensando también en rebajar un poquito la...
Parece que ya llegan aires primaverales, al menos por estas latitudes, ya hace más calorcito, se notan los días más largos y amanece más temprano, cosa que yo agradezco, ya que madrugo y siempre me ha fastidiado mucho levantarme de noche. Me parece antinatural, no sé...
Aquí estamos en plenos Carnavales, que pronto han llegado este año! Apenas superadas Las Navidades y ya otra vez de fiesta, y además este año se junta con San Valentín, fiesta que para mí pasa sin pena ni gloria, porque jamás lo he celebrado. Es un día...