Los espaguetis a la putanesca son un clásico de la cocina italiana, significa "salsa a la putería" y al parecer este nombre está relacionado con algunas leyendas sobre prostitutas y marineros, yo en mi ignorancia siempre pensé que lo de "putanesca" era porque es una...
Este es un plato que nos gusta mucho en casa y que hago con relativa frecuencia. La combinación del sabor picante del curry con el toque dulce y afrutado que le aportan la piña, la manzana y las pasas es sin duda todo un acierto. Si...
Hace unos años tuve la suerte de conocer Grecia, y de probar su deliciosa gastronomía, platos como la mousaka o esta ensalada griega tan mediterránea y en la que la calidad de los productos es lo prima. Fue un viaje precioso la verdad, fui con mi...
Foodinthebox Hoy quiero hablarte de un nuevo concepto que me ha parecido muy interesante, se llama foodinthebox. ¿En qué consiste? Pues es un sitio web que te ofrece un plan de recetas semanales, donde podrás elegir las recetas que más te gusten y te envían a casa todos...
Hola a tod@s, parece que la primavera empieza a asomarse tímidamente, los días son más largos y la temperatura más agradable, que aunque aquí podemos decir que es agradable todo el año también se nota el cambio y ya apetece un poco más de calorcito...
Hola de nuevo, hace tiempo que tenía ganas de compartir contigo algún plato de cocina mexicana que después de la cocina española y la canaria, es mi favorita. La cocina española y la mexicana tiene mucho en común ya que muchos de los productos que utilizamos...
Aquí estoy ya inmersa de lleno en la vida laboral y familiar, intentando coger el ritmo de nuevo, que mira que cuesta! aunque debo de estar contenta por tener un trabajo al que volver, ya que hay tanta gente que no puede por desgracia, y...
Me despido por vacaciones hasta septiembre, que ya me tocan! con un plato con 2 productos de plena temporada y que me encantan, los aguacates y los mangos. Que puedo yo decir de los aguacates, cuando me crié subida a las ramas de un aguacatero!! La...
Hoy nos vamos de viaje! culinario, claro ¡ya me gustaría a mí que fuera de verdad!. Soy muy curiosa y me encanta probar sabores nuevos y diferentes, así que de vez en cuando me aventuro con algún plato de otra cultura, en este caso de nuestros...
Parece que ha llegado el verano, después de una primavera casi inexistente a la vez que inestable, incluso aquí en las islas la temperatura sigue siendo fresca para las fechas en las que estamos, yo en realidad lo agradezco, porque las temperaturas muy altas las...