Ensalada de salmón ahumado de Uga

Ensalada de salmón ahumado de Uga

Yo me atrevería a decir sin muchos reparos que el salmón ahumado de Uga es uno de los mejores del mundo. Tiene gracia que un producto de este tipo triunfe tan lejos de su lugar de origen, en un lugar tan pequeño y recóndito como es el pueblo de Uga, en Lanzarote. Por...

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