Hace unos años tuve la suerte de conocer Grecia, y de probar su deliciosa gastronomía, platos como la mousaka o esta ensalada griega tan mediterránea y en la que la calidad de los productos es lo prima. Fue un viaje precioso la verdad, fui con mi...
Seguimos con el "Especial Ensaladas", en esta ocasión les traigo una ensalada diferente, típica de la cocina libanesa y mundialmente conocida, la auténtica receta del "Tabulé". Últimamente he visto que utilizan el término Tabulé para nombrar otro tipo de ensaladas con la misma base, pero a...
"Me llena de orgullo y satisfacción...
Hace tiempo que algunas seguidoras del blog me reclaman más ensaladas y yo como no quiero defraudarlas aquí va una bien rica y fácil. La verdad no sé porque no he hecho más ensaladas para el blog, porque yo soy muy "ensaladera", me gustan mucho y...
Parece que ha llegado el verano, después de una primavera casi inexistente a la vez que inestable, incluso aquí en las islas la temperatura sigue siendo fresca para las fechas en las que estamos, yo en realidad lo agradezco, porque las temperaturas muy altas las...
Uff! llegó el calor y con fuerza, 38º, así que nada mejor que unos refrescantes tomates rellenos de atún. Un plato sano, ligero y sabroso, perfecto para combatir las altas temperaturas. Esta receta es de un Especial recetas de la revista "Lecturas" que tengo desde hace...