Buñuelos de gofio, unos buñuelos diferentes
Post patrocinado por Comeztier Y aunque no lo parezca estamos ya en Semana Santa, sin duda una Semana Santa diferente, que no olvidaremos nunca. Solo nos queda aferrarnos a alguna de sus tradiciones como la de comer dulces, que eso si lo podemos hacer en casa, pero...
Guisantes con jamón serrano y huevo duro, receta fácil y sabrosa
Hoy te traigo una receta muy fácil, que lleva poco trabajo y tiempo en la cocina además de sabrosa, al menos a mí me encanta y la hago con bastante frecuencia, unos guisantes con jamón serrano. No voy a hablar del monotema, nos viene bien despistarnos un poco y pensar...
Potaje de trigo, una receta típica de La Palma
El potaje de trigo es un plato típico de la isla de La Palma, mi tierra 😀 aunque te voy a hacer una confesión, yo no lo había probado nunca, jiji, pues ya ves, ¡vaya palmera que estoy hecha! Toda mi familia al completo es palmera, y sin embargo mi madre nunca hacía...
Potaje de arvejas, rico y reconfortante, receta típica canaria
Con el frío lo que más apetecen son platos reconfortantes y calentitos de cuchara como este potaje de arvejas y bubango o lo que es lo mismo de guisantes y calabacín. Este es uno de los potajes más típicos y tradicionales de la gastronomía canaria, una receta sencilla...
Truchas de batata y de almendra, un postre tradicional canario
Post patrocinado por Comeztier Las truchas son uno de los postres navideños más tradicionales de las Islas Canarias, y es no hay casa que se precie que no tenga una bandejita de truchas por estas fiestas 😀 Me gustaría saber porqué un postre tiene nombre...
Cazuela de pescado con puré de papa bonita
Hoy vengo con una receta de chef para que sorprendas a tus invitados en estas fiestas, una cazuela de pescado con puré de papa bonita, que hará las delicias incluso de los que no soportan el pescado 😉 Andaba yo buscando recetas especiales para Navidad y me topé...
Trufas de chocolate y crema de gofio, avellanas y cacao
Post patrocinado por Comeztier Las trufas de chocolate son uno de esos postres facilones a la par que resultones 🙂 La receta no tiene mucha ciencia y están tan buenas y quedan tan finas, que merece mucho la pena hacerlas, además te permite tomar un bocadito dulce sin...