19 Jun Helado cremoso de chocolate y café
Apunto de entrar oficialmente en el verano, ya el tiempo acompaña y cualquier momento es bueno para tomarse un helado, y si es un clásico como este de chocolate y café que te traigo hoy...
12 Abr Buñuelos de viento, un postre de Semana Santa
Y ya como quien no quiere la cosa estamos en Semana Santa, época de vacaciones para algunos, de culto para otros y como no, de hacer muchos dulces como estos buñuelos de viento propios de esta época....
17 Mar Postre de café con galletas con café ECO Comeztier
El postre de café con galletas es un clásico en mi familia, es ese postre de toda la vida que siempre prepara mi madre cada vez que la ocasión lo merece.Es un postre muy facilón pero que resulta delicioso y triunfa allá donde va :-D...
18 Feb Mini crêpes rápidos con crema de gofio, avellanas y cacao
Solo puedo empezar este artículo diciendo ¡mmmmmm! Que ricura, no te imaginas lo buena que está esta crema de gofio, avellanas y cacao....
22 Dic Turrón de chocolate crujiente con arroz inflado
Como en cada Navidad no pueden faltar los turrones, y hoy te traigo una receta muy fácil para que te animes a preparalo en casa....
03 Oct Galletas de avena y almendras, fáciles y saludables
Ya sabes que soy una defensora a ultranza de la repostería casera, y de la cocina casera en general, por eso escribo este blog :-) Las razones son obvias, aunque seguro que ya estás pensando que la cocina lleva mucho tiempo y que tu no tienes...
28 Ago Helado de gofio de millo, un helado original y diferente
No podía dejar pasar el verano sin compartir una receta de helado, que ya sabes lo que me gustan. Hacía tiempo que quería hacer helado de gofio, que aunque se me ha resistido un poco la receta, finalmente lo he conseguido....
30 Mar Bizcocho de gofio de avena y pasas
No hay nada que me guste más que un buen trozo de bizcocho casero con una infusión, o un chocolate caliente para merendar para mi es muy reconfortante....
21 Dic Cómo hacer polvorones de gofio caseros
Los polvorones junto con el turrón son los dulces españoles navideños por excelencia. No hay casa que se precie que no tenga un turrón y unos polvorones la cena de Navidad. Los polvorones de gofio siempre han sido de mis preferidos porque me encanta el gofio....
28 Nov Frangollo, un postre tradicional canario
Hace tiempo que tenía ganas de hacer frangollo, este postre tan tradicional y antiguo de la gastronomía canaria. La verdad es que es un postre que ya no se ve mucho, salvo el día de Canarias o en las romerías que es cuando lo he probado...