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sopa fría de melón con jamón

05 Sep Sopa fría de melón con jamón serrano crujiente, fácil y deliciosa

Posted at 12:29h in Aperitivos, Cocina sana, Cremas y sopas 0 Comments
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  [toc] Septiembre, “Do you remenber, the 21st night of september…” Perdona, pensarás que me he vuelto loca, jaja, es que ha sido pensar en septiembre y lo primero que me vino a la cabeza fue la canción September de los Earth Wind & Fire, una de...

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crema de aguacate con tomates aliñados

28 Feb Crema de aguacate con tomates aliñados y orégano

Posted at 19:09h in Cocina sana, Cremas y sopas, platos vegetarianos, Recetas canarias 2 Comments
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Aprovechando que todavía hay aguacates y el buen tiempo del que estamos disfrutando, he preparado esta crema de aguacate con tomates aliñados y orégano fresco, buenísima....

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salmón al vapor en microondas

24 Feb Salmón al vapor en microondas con espárragos y salsa de mostaza

Posted at 20:02h in Cocina sana, Pescados 0 Comments
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Comer sano y comer bien es mucho más fácil de lo que parece, y casi siempre lo más sencillo es lo mejor. La cocina al vapor cumple con todo esto, por eso hoy te traigo esta receta de salmón al vapor, que no solo es...

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muesli casero

01 Nov Cómo hacer muesli casero. Un desayuno completo, rico y nutritivo.

Posted at 20:12h in Cocina sana, Desayunos 2 Comments
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El muesli casero es la cosa más fácil de hacer del mundo, es tan fácil como mezclar ingredientes :-) Y no hay comparación con el muesli preparado, así que vale la pena hacer este mínimo esfuerzo para comer algo tan saludable....

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galletas de avena y almendras

03 Oct Galletas de avena y almendras, fáciles y saludables

Posted at 19:11h in Bizcochos, galletas, Cocina sana, Repostería 6 Comments
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Ya sabes que soy una defensora a ultranza de la repostería casera, y de la cocina casera en general, por eso escribo este blog :-) Las razones son obvias, aunque seguro que ya estás pensando que la cocina lleva mucho tiempo y que tu no tienes...

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barritas energéticas caseras de espelta

30 Jun Barritas energéticas caseras con copos de espelta y dátiles

Posted at 19:18h in Cocina sana, Tentempiés 0 Comments
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Hacer barritas energéticas caseras es bastante sencillo, el resultado es buenísimo y te evitas todos los aditivos que les ponen a las que compras ya preparadas. Ya sabes que yo soy de las de ¡mejor hecho en casa! :-)...

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pudin de chia y frutos rojos

27 May Pudin de chía con frutos del bosque, el desayuno perfecto

Posted at 19:38h in Cocina sana, Desayunos, platos vegetarianos 0 Comments
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El pudin de chía, es uno de los desayunos más saludables que puedes tomar, es muy fácil de preparar, y lo puedes acompañar de la fruta fresca que más te guste....

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ensalada de quino tricolor al estilo griego

25 Abr Ensalada de quinoa tricolor al estilo griego, sabor y frescor en tu plato

Posted at 18:47h in Cocina sana, Cocinas del mundo, Ensaladas 0 Comments
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Llevaba tiempo dándole vuelta a que receta hacer con quinoa y se me ocurrió esta ensalada de quinoa tricolor inspirada en la clásica ensalada griega con queso feta, pepino, tomates, aceitunas y una mezcla de hierbas aromáticas que le dan mucho sabor y un toque...

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crema de coliflor con curry y cilantro

12 Abr Crema de coliflor con un toque de curry y cilantro

Posted at 18:52h in Cocina sana, Cremas y sopas, verduras 0 Comments
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A mi hija no le gusta nada la coliflor, es de las pocas verduras que se come a regañadientes, de resto le gusta casi todo incluso cosas bastante exóticas. Desde que era una niña, la he acostumbrado a que pruebe todo tipo de sabores, aún...

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albóndigas de brócoli con salsa de yogur

17 Mar Albóndigas de brócoli con salsa de yogur, una receta súper saludable

Posted at 19:48h in Cocina sana, platos vegetarianos, verduras 0 Comments
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Para los amantes de las verduras, esta receta de albóndigas de brócoli les va a encantar, y para los que no, le tienen que dar una oportunidad, son fáciles de preparar, son sanas y están muy ricas....

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