27 May Pudin de chía con frutos del bosque, el desayuno perfecto
El pudin de chía, es uno de los desayunos más saludables que puedes tomar, es muy fácil de preparar, y lo puedes acompañar de la fruta fresca que más te guste....
25 Abr Ensalada de quinoa tricolor al estilo griego, sabor y frescor en tu plato
Llevaba tiempo dándole vuelta a que receta hacer con quinoa y se me ocurrió esta ensalada de quinoa tricolor inspirada en la clásica ensalada griega con queso feta, pepino, tomates, aceitunas y una mezcla de hierbas aromáticas que le dan mucho sabor y un toque...
12 Abr Crema de coliflor con un toque de curry y cilantro
A mi hija no le gusta nada la coliflor, es de las pocas verduras que se come a regañadientes, de resto le gusta casi todo incluso cosas bastante exóticas. Desde que era una niña, la he acostumbrado a que pruebe todo tipo de sabores, aún...
17 Mar Albóndigas de brócoli con salsa de yogur, una receta súper saludable
Para los amantes de las verduras, esta receta de albóndigas de brócoli les va a encantar, y para los que no, le tienen que dar una oportunidad, son fáciles de preparar, son sanas y están muy ricas....
18 Ene Hamburguesas de soja texturizada, zanahoria y semillas de sésamo
Tanto si eres vegetariano como si no, estas hamburguesas de soja texturizada te van a encantar, porque están realmente buenas y te aseguro que cuando las comes ni te darás cuenta de que no hay carne....
09 Ene Guía de Menús saludables de Canarias
¿Conoces las guías de Menús saludables de Canarias? es un proyecto llevado a cabo por la Fundación Española de la Nutrición, junto con el Centro de Información, Cerveza y Salud, en colaboración con el Chef Isisdro Álvarez, en la que nos ofrecen un menú semanal...
11 Oct Cómo hacer una crema de remolacha fácil y saludable
La crema de remolacha o beterrada, como la llamamos por aquí, podría decirse que es la crema más resultona y fácil del mundo. La prueba de que a veces lo más sencillo es lo mejor. :-) Tan sólo necesitas 3 ingredientes para hacer esta maravillosa crema...
28 Ago Ensalada de lentejas estilo tabulé
La mejor forma de comer legumbres en verano, ensalada de lentejas. Hola, aquí estoy ya de vuelta, con ganas de retomar la actividad en el blog, aunque reconozco que me está costando por el calorrrrrrr. ¡Estos días atrás han sido infernales! voy medio arrastrándome y sobreviviendo gracias...
29 Jul Ensalada de melón y queso de cabra con vinagreta de hierbabuena
No quería irme de vacaciones sin compartir contigo esta ensalada de melón y queso de cabra con vinagreta de hierbabuena. Un receta fresca y ligera perfecta para estas fechas. Hacía tiempo que no publicaba recetas de ensaladas y ya es raro porque mira que hago ensaladas...
13 Jul Lubina al horno fácil con tomates cherry y aceitunas negras
. Hola, ¿que tal estás? seguro que con ganas de vacaciones como yo, si aún no las has cogido. La verdad es que cuando llegan estas fechas yo ya estoy que no puedo más. Deseando que llegue el momento de estar tirada en la playa con la...