Quiche de cebolla con base de harina integral de espelta
Post patrocinado por Comeztier Si la semana pasada viajamos a Italia ahora toca Francia 🙂 para recrear uno de sus platos más clásicos y extendidos, la quiche, que en esta ocasión lo hemos elaborado de cebolla. Pero vamos a aprender un poco más sobre este plato tan...
Pasta con pesto de tomates secos, un pesto diferente y muy sabroso
Hoy viajamos hasta Italia, al menos con el paladar, con esta receta de pasta al pesto de tomates secos y tomates cherry que estoy segura de que te va a encantar 😀 En realidad todo lo que lleve albahaca me encanta, es una hierba muy aromática y que aporta un sabor...
Arroz al curry, pon un toque de sabor y color en tu mesa
Post patrocinado por Arroz Rocío Hoy viajamos a la India para inspirarnos con este arroz al curry. Una receta muy fácil que llenará de sabor y de aromas tu plato. Si me conoces un poquito ya te habrás dado cuenta de cuanto me gustan las especias y los sabores...
Ensalada de quinoa tricolor al estilo griego, sabor y frescor en tu plato
Post patrocinado por Comeztier Llevaba tiempo dándole vuelta a que receta hacer con quinoa y se me ocurrió esta ensalada de quinoa tricolor inspirada en la clásica ensalada griega con queso feta, pepino, tomates, aceitunas y una mezcla de hierbas aromáticas que le dan...
Frijoles con arroz o «moros y cristianos» al estilo canario
Los frijoles con arroz también cocnocidos por «moros y cristianos» es un plato de origen cubano, de la cocina criolla. Este es otro de estos platos procedente del nuevo continente que llegó a las Islas para quedarse. Aunque la receta que comparto hoy es la forma de...
Cómo hacer arepas al estilo venezolano
Post patrocinado por Comeztier Las arepas son típicas y originarias de Venezuela y Colombia, es el pan de allí, equivalente a la baguette francesa, a las tortillas mejicanas, o al chapati indio. Durante siglos ha existido una estrecha relación entre Las Islas y...
Receta de falafel al horno con salsa tahini
Hoy viajamos a Oriente Medio con esta receta de falafel acompañados de salsa tahini. Un bocado exquisito, típico de la cocina libanesa y de todo Oriente Medio, incluso hasta en la India, de donde se cree que es originaria esta receta. Yo siempre los he comido en...