Verduras salteadas al estilo de mi madre

Verduras salteadas al estilo de mi madre

  ¡Holaaaa! cuanto tiempo sin hablar contigo, al menos desde el año pasado 😀 Y llegó 2017, el futuro! a mí me parece mentira que ya estemos en 2017, como yo nací en el siglo pasado aunque dicho así suena fatal , el año 2000 ya me parecía muy lejano, pensaba que...
Chayotas rellenas de carne

Chayotas rellenas de carne

  Me imagino que te estarás preguntando qué son las chayotas. Bueno pues por si no lo sabes, es un fruto que crece de una trepadora (Sechium edule) que pertenece a la familia de las cucurbitáceas (calabacín, bubango, calabaza..) aunque se le la suele tratar como...
Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

Casi todas las recetas de berenjenas rellenas que conozco son con carne y verduras, por eso la primera vez que mi cuñado Fisco me habló de esta receta me sorprendió, pensé que no me iba a gustar la combinación, pero estaba muy equivocada, esta receta es muy muy buena,...