Helado de chocolate casero con almendras

Helado de chocolate casero con almendras

  Hola, ¿como estás? me imagino que con calor ¿no?. Es tiempo de helados, así que que mejor manera de atajar el calor que con un clásico, este delicioso helado casero de chocolate, mmmm, en esta receta se unen dos de las cosas que más me gustan, el chocolate y...
Huevos rellenos con atún y alcaparras

Huevos rellenos con atún y alcaparras

  Estos días estamos todos igual, sofocados con el calor y eso que aquí en las Islas no estamos tan mal, todo depende siempre de con quien te compares. Aún así yo tengo mucho calor y no lo llevo muy bien, pero estamos en verano y es lo que toca, así que a...
Tempura de pescado con salsa tártara

Tempura de pescado con salsa tártara

  La Tempura, para el que no lo sepa, es el rebozado al estilo japonés. ¿En qué se diferencia del nuestro? bueno pues básicamente en que deja una textura más crujiente y un rebozado más finito. También en cuanto a la elaboración es ligeramente diferente, la...