Hola a tod@s, aquí estoy de nuevo casi sin darme cuenta de vuelta de mis vacaciones, que como siempre se hacen cortas. Todavía por aquí con muchísimo calor lo que hace que tenga muy pocas ganas de nada, pero aún así aquí estoy ya pegada...
Ya se nota el cansancio y la necesidad imperiosa de vacaciones, ando a medio gas, pero con la ilusión de seguir compartiendo recetas contigo. Sigo trabajando y mucho! tanto fuera de casa como en el bog, aunque no haya publicado nuevas recetas desde hace varias semanas...
Hace unos años tuve la suerte de conocer Grecia, y de probar su deliciosa gastronomía, platos como la mousaka o esta ensalada griega tan mediterránea y en la que la calidad de los productos es lo prima. Fue un viaje precioso la verdad, fui con mi...
Seguimos con el "Especial Ensaladas", en esta ocasión les traigo una ensalada diferente, típica de la cocina libanesa y mundialmente conocida, la auténtica receta del "Tabulé". Últimamente he visto que utilizan el término Tabulé para nombrar otro tipo de ensaladas con la misma base, pero a...
"Me llena de orgullo y satisfacción...
Pues aquí estamos de nuevo con más recetas y algunas novedades, y es que la palmera rosa comienza el año con una colaboración muy especial. A partir de ahora muchas de mis recetas irán acompañadas de los consejos de maridaje de Pablo Matallana, un joven y...
Esta receta la probé este verano en casa de unos amigos en Lanzarote, la receta es de Mª José Carrasco, que cocina de maravilla y siempre que vamos a su casa nos agasaja con ricos manjares. En realidad esta forma de preparar el atún o el...
Hace tiempo que algunas seguidoras del blog me reclaman más ensaladas y yo como no quiero defraudarlas aquí va una bien rica y fácil. La verdad no sé porque no he hecho más ensaladas para el blog, porque yo soy muy "ensaladera", me gustan mucho y...
Me despido por vacaciones hasta septiembre, que ya me tocan! con un plato con 2 productos de plena temporada y que me encantan, los aguacates y los mangos. Que puedo yo decir de los aguacates, cuando me crié subida a las ramas de un aguacatero!! La...
¡Uff, qué calor!! ¡y algunos estaban preocupados porque decían que este año no íbamos a tener verano!! pues aquí está, como cada año, 35º me derrito! así que no se me ocurre nada mejor para combatir el calor que estos polos de sandía súper refrescantes...