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La cocina canaria es variada, saludable y muy sabrosa, pero también una gran desconocida.

En este libro, la autora recoge 100 recetas de la cocina canaria tradicional, a las que da su toque personal.

Es una cocina actualizada, con los sabores de siempre, pero llevados a un terreno más saludable. Menos grasas en las elaboraciones, menos azúcares y cocinados más eficientes, para que estemos el menor tiempo posible en la cocina.

9,50

Libro en formato digital PDF descargable. 280 páginas con ilustraciones y fotografías a todo color.

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