Arroces y pasta

Fettuccini con ragú de ternera de pasta fresca

por Rosa Ventura | May 13, 2013 | Arroces y pasta, Cocinas del mundo

Estoy encantada porque acabo de terminar un curso de «estilismo culinario» organizado por Jackie Rueda, de la mano de Silvia del maravillo blog Food and Cook by Trotamundos, blog que admiro por sus maravillosas fotografías y estilismos culinarios. Muchos se...

Cómo hacer lasaña de carne

por Rosa Ventura | Nov 15, 2012 | Arroces y pasta, Cocinas del mundo

La lasaña es uno de los primeros platos que aprendí a hacer hace ya muchos años, en mi época de estudiante cuando compartía piso con mis compañeras de Facultad. Por aquel entonces, el padre de una de mis compañeras, que era un señor muy viajero al que le gustaba mucho...