26 May Cómo hacer una pella de gofio o gofio amasado
Se acerca el día de Canarias y que mejor manera de celebrarlo que con una receta de nuestra sabrosa gastronomía. Si hablamos de cocina canaria, no puede faltar la “pella de gofio”...
18 Feb Mini crêpes rápidos con crema de gofio, avellanas y cacao
Solo puedo empezar este artículo diciendo ¡mmmmmm! Que ricura, no te imaginas lo buena que está esta crema de gofio, avellanas y cacao....
22 Ene Gofio escaldado, el mejor aperitivo para entrar en calor
Es pensar en gofio escaldado humeante y se me hace la boca agua ☺ ¡Cómo me gusta, me encanta este plato! Y que bien entra en un día de frío acompañado de un buen puchero....
28 Ago Helado de gofio de millo, un helado original y diferente
No podía dejar pasar el verano sin compartir una receta de helado, que ya sabes lo que me gustan. Hacía tiempo que quería hacer helado de gofio, que aunque se me ha resistido un poco la receta, finalmente lo he conseguido....
30 Mar Bizcocho de gofio de avena y pasas
No hay nada que me guste más que un buen trozo de bizcocho casero con una infusión, o un chocolate caliente para merendar para mi es muy reconfortante....