La palmera rosa, cocina canaria, cocinas del mundo » Blog gastronómico con recetas de cocina canaria con un toque actual y otras recetas internacionales. Platos fáciles para cada día.

Categorías: postres

Bizcocho de calabaza

Las tardes frías de invierno me encanta meterme en la cocina a preparar bizcochones o galletas siempre que tengo tiempo, claro. No hay nada que me guste más que ese olorcito a recién horneado que invade toda la casa cada vez que haces un bizcocho 🙂 Casi todas las semanas preparo alguno, así que iré […]

Sigue leyendo »

Helado de mascarpone y lima

  Hacía tiempo que quería hacer esta receta de helado de mascarpone y lima, porque me encantan todos los postres a base de queso, y todo lo que lleva queso en general, lo adoro en todas sus versiones. Para mí pocos placeres superan comerse un helado en verano, me confieso adicta sin remedio a los […]

Sigue leyendo »

Queque de zanahoria y nueces

Ando un poco desaparecida, lo sé! una no es “Superwoman” y en ocasiones hay que priorizar, no siempre se puede atender a todo, y ahora le tocaba el turno a mi casa, necesitaba una puesta a punto. Las casas son como un agujero negro, te absorben toda tu energía, tiempo y dinero, y siempre hay […]

Sigue leyendo »

Tarta de calabaza

Ando un poco desaparecida, lo sé! pero es que esta época del año para mí es la de más trabajo, llego a mi casa extenuada todos los días, así que entre el cansancio y el poco tiempo del que dispongo, a veces tardo más de lo que a mí me gustaría en subir una nueva […]

Sigue leyendo »

Natillas de pistachos

Tengo que confesar que las natillas a pesar de ser un postre sencillo siempre se me ha resistido, incluso haciéndolas con los sobres de Tamatina, o se me quemaba el fondo del caldero, o me quedaban muy líquidas, o con grumos o cortadas, que más de una vez han acabado por el sumidero, y me […]

Sigue leyendo »