La palmera rosa, cocina canaria, cocinas del mundo » Blog gastronómico con recetas de cocina canaria con un toque actual y otras recetas internacionales. Platos fáciles para cada día.

Categorías: Cremas y sopas

Cómo hacer una crema de remolacha fácil y saludable

La crema de remolacha o beterrada, como la llamamos por aquí, podría decirse que es la crema más resultona y fácil del mundo. La prueba de que a veces lo más sencillo es lo mejor. 🙂Tan sólo necesitas 3 ingredientes para hacer esta maravillosa crema que además de bonita es una inyección de salud.​Mi proveedora […]

Sigue leyendo »

Potaje de millo graciosero

  Cuando hablo de potaje de millo graciosero, me refiero al potaje al estilo de la isla de la Graciosa (Islas Canarias), ese pequeño paraíso isleño ubicado al norte de Lanzarote. Este potaje es más típico de las islas orientales, más en concreto de Lanzarote, Fuerteventura y la Graciosa. Las Islas Canarias son un micro […]

Sigue leyendo »

Crema de berros y piña de millo

Hola, ¿como van esos primeros días del año? me imagino que volviendo poco a poco a la rutina. Dicen que “después de la tormenta viene la calma” y después de las comilonas navideñas viene la dieta, jaja, ahora todos estamos obsesionados con lo mismo, bajar esos kilos de más de las Navidades. ¡Con lo que […]

Sigue leyendo »

Crema de bubango con cilantro

Feliz 2015! aquí estoy de vuelta, aunque casi no arranco, como siempre me voy liando entre una cosa y otra, y al final el blog es el último de la cola, ya tenía ganas de empezar a publicar nuevas recetas. Para este año tengo el propósito de dedicarle más tiempo al blog y publicar más, […]

Sigue leyendo »